飲食のブログ記事

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  • 吃過越南炒面都說好了它是怎麼做到的

      越南河粉可以說是台灣最稠密的東南亞小吃,一碗經典的越南河粉,豐富的調味料和新鮮的甜湯是它的第一印象,現在揭開了越南河粉的美味秘訣。越南河面,如台灣牛肉面和日本拉面,屬於國家通心粉。它和牛肉面和拉面一樣多樣。如果你看看越南河粉的曆史,你會發現它與20世紀多元文化背景的牛肉面和拉面有著驚人的相似之... 続きをみる

  • 常吃黑木耳的3大好處

      1、養顏美容之佳品   黑木耳含有豐富的蛋白質,其蛋白質含量可與動物食品媲美,故素食者素有“肉素”之稱,維生素E含量很高,是美白皮膚的優良產品;最重要的是鐵含量最高,說鐵,一般認為菠菜、瘦肉、動物肝髒含量豐富,其實在所有食物中黑木耳鐵含量最高,是菠菜20倍以上,豬肝7倍以上。因此,它是補血養血... 続きをみる